 |
Yang ni pun N3 dari pesbuk,pestaim buat kiranya try n error la critanya hasil nengok blog ancoo journal.Ancoo buat tau huay jelly mooncakes,leia tukar jadi MILO OREO JELLY MOONCAKES.Alhamdulillah menjadi.akan dibaik pulih dimasa akan datang.....InsyaAllah....nantikan.
MILO OREO JELLY MOONCAKES
Bhn2 utk filling:
250ml Susu cair
3 1/2 tbsp gula
1 Tsp serbuk agar2
100ml Air
Oreo 6 pcs
Bhn2 utk kulit:
500ml Fresh Milk
140ml Air
45g gula
2 Tsp serbuk agar2
1 cwn Milo
Cara2nya:
1.Utk Filling leia guna bekas plastik kecik yg lebih kecik dr acuan mooncake, letak half dr bekas.
2.Didihkan susu cair,air,gula & serbuk agar2 di periuk sehingga gula larut.
3.Selalu di kacau adunan dgn senduk kayu sehingga mendidih & padamkan api.
4.Tuangkan adunan ke dlm bekas plastik & letakkan oreo & biarkan keras.
5.Utk kulitnya pula,satukan kesemua bhn kecuali milo,apabila gula cair baru masukkan milo & kacau menggunakan senduk kayu sehingga didih.Hendaklah dikacau tanpa henti.
6.Masukkan milo ke dlm acuan,lebih kurang 1/3 sj,biarkan keras pastu cakarkan bhgian atas letak filling td & cakarkan lg skit ja atas filling td pastu tuang selebihnya adunan milo td.
7.Biarkan membeku jelly td & hidangkan.
8.SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment